Descripción

Segundo vino de Château Margaux, auténtica leyenda de Burdeos. Como éste exhibe extrema precisión de aromas y sabor y gran sedosidad en boca. Refinado y envuelto en notas de de violetas, grosella y naranja, esta añada 2023 es, a juicio del crítico James Suckling, "una de las mejores en mucho tiempo". 

La entrega de este vino está prevista entre los meses de septiembre de 2025 y marzo de 2026.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.3% vol.
Variedad
79% Cabernet sauvignon, 14% Merlot, 2% Cabernet franc, 5% Petit verdot,
Otros formatos disponibles:
Origen
Margaux

Cata

Nariz
Este vino presenta en nariz aromas muy florales, propios de añadas relativamente frescas.
Boca
En boca se caracteriza por una notable estructura tánica de finura y sedosidad.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo ubicado en el centro de Margaux y, desde 2016, en reestructuración.
Superficie
82 hectáreas.
Suelo
Compuesto por una capa de arenas y piedra, debajo de la cual hay gravas y arcillas.
Clima
El invierno de 2022-2023 fue en líneas generales relativamente suave sin frío, a excepción de 10 días en la primera mitad de febrero, ni lluvias excesivas, pero sí lo suficiente como para reponer las reservas hídricas mermadas por el extremadamente seco y cálido 2022. En pleno crecimiento de las vides, las lluvias si bien dispersas se hicieron más frecuentes ocasionando humedad y trayendo el consiguiente peligro de aparición de plagas como el mildiu, que finalmente, por el intenso cuidado del equipo de viticultura, no atacó. A diferencia del pasado año, en 2023 únicamente se sufrió en la zona una ola de calor entre el 17 y el 24 de agosto, coincidiendo con el periodo de maduración de la piel de las uvas, haciendo que éstas fueran más finas.
Cosecha
Vendimia manual. El 30% de las uvas cosechadas en el 'château' durante la campaña 2023 se destinaron a la elaboración de este vino.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés, el 60% nuevas.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Very Chateau Margaux, with perfumed violets, currants and other berries, as well as oranges. Medium body with fine, caressing tannins that are tight and vivid. Racy and refined. Brightness and beauty to this second wine. Succulent. Refined. One of the best Pavillon Rouges in a while. 30% of the production. 79% cabernet sauvignon, 14% merlot, 5% petit verdot and 2% cabernet franc.

Decanter:

Subtle aromatics, dried flowers, pot pourri, rose, blackcurrant and raspberry. Deep purple colour to the rim, vibrant but intense, some graphite and herbal Cabernet notes on the nose too. Bright and sharp, quite linear and a touch austere at this point, lean and straight - well defined and focussed with lovely fruit intensity and purity. Not fleshy, but there's lots of energy and precision to this. Very classic and will round out nicely. 14% press wine. 60% new oak. 2% Cabernet Franc completes the blend. 68 IPT, 3.6pH, 30% second wine production.

The Wine Advocate:

Somewhat reminiscent of a cooler-fruited version of the lovely 2019, Château Margaux's 2023 Pavillon Rouge wafts from the glass with aromas of cassis, raspberries, licorice and pipe tobacco, deftly framed by creamy new oak. Medium to full-bodied, ample and fleshy, with a sweet core of fruit, ripe tannins and a lively, succulent profile, it's a blend 79% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 5% Petit Verdot and 2% Cabernet Franc that attained 13.3% alcohol.