Descripción

Pinea, el nombre elegido tanto para este vino como para bautizar el proyecto, es el nombre que recibe un majestuoso Pinus pinea que preside el viñedo de la casa. Así, este tinto es el buque insignia de la casa. Se elabora exclusivamente con Tempranillo; un porcentaje del vino se elabora a tavés de vinificación integral, donde la fermentación y el envejecimiento se realizan en fundres de roble francés, para luego incorporar un 'coupage' de vinos de crianza. El vino, una vez ensamblado descansa en barricas durante más de 30 meses. El resultado es un tinto tremendamente complejo y aromático, con un abanico aromático muy amplio y un paso por boca muy, muy equilibrado.

Ficha técnica

La bodega
Pinea Wines
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
14.2% vol.
Producción
13.000 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rubí intenso, con ribete granate y una capa muy alta y profunda. Se presenta limpio y brillante.
Nariz
Gran presencia de fruta negra con predominio de la mora, propia de la variedad. Notas de cacao amargo, café intenso, cedro y tonos ahumados que le dan longitud y profundidad.
Boca
Cuerpo potente, tanino marcado y alcohol bien integrado. Gran equilibrio. Retrogusto largo y armónico. Final de notas ahumadas y ligeramente amargo lo dotan de gran longitud y persistencia. Un vino complejo y equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16º C.
Consumo
Hasta 2028 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Situado en una de las zonas más altas de Ribera del Duero, en torno a 900 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Más de 30 años.
Suelo
Franco-arcillosos.
Clima
La climatología se desarrolló sin incidentes. Como consecuencia la cosecha 2014 fue muy abundante, lo que se tradujo en mucho trabajo de campo para cuidar y dirigir la vid y obtener lo mejor de su fruto. La calidad de la uva fue excelente.
Cosecha
Vendimia realizada de forma manual en cajas de 12 kilogramos.
Vinificación
Las uvas se cribaron en mesa de selección. Fermentación espontánea. Un porcentaje del vino se elabora a tavés de vinificación integral, donde la fermentación y crianza se realizan en fundres de roble francés para luego incorporar un 'coupage' de barricas nuevas de roble francés según las necesidades de la añada.
Envejecimiento
Crianza de más de 30 meses en barricas nuevas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The ambitious (look at the price tag and the size of the bottle) 2014 Pinea is a little predictable—a generously oaked, ripe and concentrated Tempranillo selected from their oldest vineyards. The hand-sorted and destemmed grapes fermented in 400-liter French oak barrels and matured in new French oak barrels for some 30 months. It's full-bodied, dense and concentrated, with plenty of oak flavors and a slight bitterness on the finish, possibly from the oak. It should develop for some time in bottle. For fans of oaky Tempranillo. Leave it for a little more time in bottle and drink with powerful food. 13,000 bottles were filled in April 2017.

James Suckling:

As dense and dark as a young vintage port, but much less alcoholic, this is a concentrated and elegant Ribera del Duero that has a long, polished finish. Drink or hold.