Descripción

Este tinto elegante, seductor, profundo y memorable, es el buque insignia de esta encantadora bodega ribereña. Su nombre hace referencia al árbol Pinus Pinea, probablemente uno de los más grandes y antigüos de la región, que rodeado de viñas viejas ha sido testigo de siglos de historia. Una referencia que encantará a los amantes de esta mítica D.O.

Ficha técnica

La bodega
Pinea Wines
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
De color rubí intenso, con ribete granate y una capa alta y profunda. Se presenta limpio y brillante.
Nariz
Intensa y equilibrada. Exhibe potentes notas de fruta negra, especialmente de mora, que dan paso a los aromas de cacao, de café y de cedro y a los sutiles apuntes ahumados.

Boca
Con una entrada poderosa y envolvente. Estructurada, con cuerpo y un tanino marcado y elegante. Regala deliciosos sabores de moras y de especias como el clavo y la pimienta negra. Exhibe un final largo, armonioso y sutilmente ahumado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2032 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Cepas viejas situadas a más de 900 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad
Más de 30 años.
Suelo
Franco-arcillosos.
Clima
Continental.
Vinificación
Las uvas se cribaron en mesa de selección. Fermentación espontánea.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en varias barricas de roble francés de granos finos y tostados medios.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Notes of spiced plums and blackberries with sweet spices, dark chocolate and wet earth on offer. Medium-to full-bodied with a polished texture, fine-grained tannins and vivid acidity that adds juicy, crunchy character. Delicious dark fruit on the palate, with hints of spices to close. 100% tempranillo. Drink or hold.