Descripción

Pomum Cellars Red Wine es un 'coupage' de Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Malbec y Petit Verdot procedentes del Valle de Columbia. Con un envejecimiento de 20 meses en barricas de roble francés, es un vino con un gran potencial de guarda, lo que permitirá disfrutarlo durante más de 15 años.

Ficha técnica

La bodega
Pomum Cellars
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.5% vol.
Variedad
43% Cabernet sauvignon, 32% Cabernet franc, 12% Malbec, 9% Petit verdot, 4% Merlot
Otros formatos disponibles:
Origen
Washington State

Cata

Vista
Color carmesí oscuro.
Nariz
Notables frutas rojas y aromas de especias exóticas.
Boca
En el paladar muestra cereza negra, arándano rojo y un toque de deliciosas hierbas de Provenza, con finos taninos, elegantes y un largo final.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2035 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones. Decantar si se abre en corto plazo.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Se ha conseguido recolectar las uvas en su momento óptimo en cada viñedo para hacer este vino de tan excepcional calidad.
Envejecimiento
Envejecido durante 20 meses en barricas de roble francés.