Descripción

10 meses son, a juicio, de Bodegas Portia "el tiempo necesario y suficiente" para que toda la complejidad aromática de una uva como la Tempranillo "quede perfectamente integrada" con todas las notas portadas por la crianza en barrica. Ése es el concepto sobre el que se vertebra este tinto marcado también por la frescura y un tanino suave y agradable que invita a un trago más. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Portia
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
De capa media alta, con tonos rojo y cereza y ribete violáceo, con notas azuladas, que nos recuerdan a la juventud que todavía tiene este vino.
Nariz
Entrada potente, fresca, muy juvenil. Aparecen sobre todo notas y aromas de fresas silvestres, cerezas, recuerdo de frambuesas, y también, unas ligeras notas de coco, vainillas, muy características de la crianza en barrica americana.
Boca
En el ataque se presenta como un vino muy fresco, afrutado, con recuerdos a fruta roja, fresca, quizá
silvestre, un tanino suave muy agradable y un ligero recuerdo a notas especiadas y tostadas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en el llamado 'triángulo de oro' de la D.O., en las zonas de Roa, Sotillo de la Ribera, Gumiel de Mercado, Gumiel de Izán y Villanueva de Gumiel, todos con una altitud media de 850 metros sobre el nivel del mar.
Cosecha
Vendimia manual.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en barrica seleccionadas de roble americano.