Pradorey Élite 2019
Descripción
Uno de los tintos de referencia en el segmento alto de calidad en la Ribera del Duero, fruto de un estudio minucioso de las parcelas que componen el viñedo de Pradorey. Comienza a revelar su nivel mostrando un color rojo brillante, muy vivo y cubierto por una capa alta. Nariz y boca características de la Tinto fino, con aromas de fruta en sazón y unos aportes de madera bien medidos que contribuirán a que el vino tenga una larga vida. Un tinto que invita a beber gracias a su equilibrio y que obtuvo el premio Bacchus de Oro 2017.
Ficha técnica
Maridaje
Caldereta de cordero
Un ribera del Duero redondo, sabroso y maduro con buena integración de la madera. Este vino pide platos con cierta estructura que equilibren su cuerpo, y hay pocas cosas más agradecidas y llenas de sabor que un estofado o caldereta de cordero.
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Fresh mulberries, violets, dried herbs, bark, vanilla and baking spices on the nose. A full-bodied red with tightly wound tannins. Firm and chewy with a dark character to the palate and quite a juicy, compact finish. Vegan. Drink from 2023.
Añadas: 2021 2019 2018 2017
Añada tras añada no deja de sorprenderme para bien
Un gran.vino para dilatar una buena sobremesa,acidez perfecta.
Vinazo para todos los aspectos, sedoso, elegante, muy bueno.
Muy especial
vinazo. Redondo, fino, con cuerpo.
Bueno y equilibrado, pero esperaba más. Más voluptuosidad, más intensidad, etc.
Acidez muy marcada
Excellent wine
super vin