Descripción

Este tinto bordelés, elaborado exclusivamente con Merlot, exhibe la cara más fresca y jugosa de la prestigiosa región francesa. Creada a partir de los principios ecológicos y evitando la crianza en roble, esta referencia enamora con sus aromas primarios de fruta roja y negra. Muy versátil y con una estupenda relación calidad-precio.

Ficha técnica

La bodega
Dourthe
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Merlot
Origen
Blaye Côtes de Bordeaux
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Nariz
Fresca y jugosa. Revela los aromas varietales de la Merlot con notas de frutos del bosque y de ciruela que dan paso a sutiles recuerdos de cacao.
Boca
Fresca, suave y tremendamente fácil de beber.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Consumo
Hasta 2030 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Las uvas pertenecen a viñedos cultivados siguiendo los principios de la agricultura ecológica.
Clima
Marítimo.
Vinificación
Se lleva a cabo una maceración en frío antes de la fermentación, que tiene lugar en tanques de acero inoxidable.
Envejecimiento
Se somete a una breve crianza en tanques de acero inoxidable para preservar los aromas primarios.

Opinión de los críticos

Wine Enthusiast:

Produced from a selection of parcels of organic grapes across Blaye, this wine is generously structured, with full black fruits and tannins. The juicy aftertaste promises well. Drink from 2024. Organic. Roger Voss

James Suckling:

This is a round and easy red with berry, plum and chocolate notes. Medium-bodied with soft tannins and a sweet fruit aftertaste. Pure merlot from organically grown grapes. Drink now.

Decanter:

Pretty aromas on the nose, smells delicate with a soft perfume. The texture is smooth and this has a lovely delicate frame, giving support to the softly sweet red berry fruit. Great acidity from start to finish keeps things lively on the palate and this has a great, quite pure, fun expression of pure Merlot. Lifted finish. No oak ageing, no blending. Parcel from one grower.