Descripción

Rambla de Ulea es el monastrell de entrada de gama de esta bodega de Bullas, por lo que es también uno de sus vinos más asequibles para el gran público. Tiene una nariz frutal con aromas a moras y ciruelas y es sabroso en boca, con una textura aterciopelada. Ideal para tomar junto a quesos, carnes y platos de cuchara. Medalla de plata en los China Wine and Spirits Awards 2021.

Ficha técnica

La bodega
Tercia de Ulea
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Monastrell
Origen
Bullas

Cata

Vista
Color rojo granate con tonalidades violetas.
Nariz
Frutal con aromas a ciruela y moras.
Boca
Sabrosa con textura aterciopelada.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Maridaje
Se puede disfrutar maridándolo con queso de cabra, potajes o platos de cuchara, carnes blancas o un buen cordero al horno.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados Ulea-Los Charcos y La Alberquilla en Moralla, a una altitud entre 650 y 810 metros.
Superficie
45 hectáreas.
Suelo
Calizos.
Clima
Mediterráneo. Inviernos fríos, veranos muy calurosos, pluviometría baja.
Cosecha
Vendimia manual.