Ecológico
+ Ritme Blanc 2018
Descripción
La Garnacha blanca del Priorat hace gala de toda su personalidad en este blanco equilibrado y untuoso. Como indica su nombre, Ritme Celler busca con él enseñar a quien lo beba, el 'ritmo' de esta denominación catalana, de sus incomparables suelos de licorella, de su peculiar clima de veranos abrasadores y cálidos inviernos, y, en suma, de unas tierras de rica tradición vinícola.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The varietal white Garnacha Blanca 2018 +Ritme has notes of waxy apples with a creamy style that is ripe, round and lush. It was produced with grapes from a vineyard in Bellmunt del Priorat on llicorella slate soils. It went through a two-day cold soak before 30% of the volume fermented in new French oak barrels and the rest in stainless steel and then matured with the lees that were periodically stirred for a total of 11 months. It's a powerful white with some creamy oak aromas and flavors, a round palate and a dry finish with a bitter touch.
Albert Jané es el hijo de Benjamí Jané, propietario de Jané Ventura (D.O. Penedés). De su padre ha heredado la prudencia, la meticulosidad en el trabajo y el amor al terroir.
Añadas: 2019 2018 2017
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Agradable caldo de un discreto nivel pero sin demasiados matices, se bebe bien y a este nivel de precios no se puede exigir mucho más.