Roagna Barbaresco Pajè 2018
Descripción
El Barbaresco Pajè nace en un viñedo emblemático de la bodega Roagna dispuesto en un anfiteatro natural y con cepas de Nebbiolo de hasta 45 años. Es un tinto de extraordinaria estructura, finura y complejidad, elaborado de forma tradicional y en cantidades limitadas, es ideal para maridar con recetas de caza mayor, setas silvestres y platos de la tradición piamontesa.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Approachable and long, the 2018 Barbaresco Paje boasts ripe tannins with a plush texture and displays a light rustic side, with ripe black raspberries, fresh flowers, and a rounded feel on the palate. It is long through the finish, with good ripeness in this vintage. Very approachable, it can be enjoyed now and over the next 15 years.
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