Descripción

Como dice su etiqueta: 'ni rosado, ni clarete'. Elaborado con las variedades típicas gallegas Caiño Tinto, Merenzao, Carabuñeira y Mencía, Rosete es un tinto al que se le añade un toque final de Treixadura blanca cuando el mosto está fermentado. El resultado es un vino peculiar repleto de frescura y aromas, peligrosamente fácil de beber. Óptimo para disfrutar durante las temperaturas estivales.

 

 

Ficha técnica

La bodega
Cume do Avia
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
10.5% vol.
Variedad
Caiño tinto, Merenzao, Carabuñeira, Mencía, Treixadura blanca
Origen
Ribeiro
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Nariz
Aromas de fruta roja fresca con toques florales y herbáceos.
Boca
Fresco y vivaz.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje
Ideal con cualquier comida estival.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Las uvas tintas y las blancas co-fermentan en depósitos de acero inoxidable.