Descripción

Monovarietal de Sauvignon blanc procedente de la apelación Sancerre con una breve crianza sobre lías que aporta complejidad y cuerpo. Un vino suave, equilibrado, afrutado y muy agradable.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Sauvignon blanc
Origen
Sancerre

Cata

Vista
De color amarillo con reflejos verdosos.
Nariz
Destacan los aromas de acacia y de melocotón y las notas cítricas.
Boca
Suave, equilibrada y afrutada. Se aprecian apuntes minerales.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Clima
Continental.
Vinificación
Las fermentaciones se realizan a baja temperatura.
Envejecimiento
Crianza de un mínimo de 5 meses sobre lías.