Thibaud Boudignon Clos de la Hutte Savannières 2021
Descripción
Amplio, redondo y marcado por una hermosa mineralidad. Así es este monovarietal de Chenin blanc proveniente de Savennières. Un blanco del Loira que puede disfrutarse joven, en sus primeros cuatro años, pero que ganará complejidad, desarrollando ricos aromas terciarios a lo largo de los años.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Matured with 30% new oak, the 2021 Savennières Clos de la Hutte was made with grapes grown in clay topsoil with schists. It exhales a perfumed, precise bouquet with aromas of pineapple, lemon oil, spring flowers and spices. The full-bodied, seamless and layered, crystalline and pure, concentrated and mineral palate has a delicate core of fruit and a tense, saline finish. This pristine wine represents the essence of this great terroir.
Thibaud Boudignon es una de esas casas orientada a obtener la máxima calidad de las uvas, elaborando de forma tradicional vinos frescos y sabrosos, principalmente dulces y secos de Chenin, que reflejan la esencia del Loira.
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