Descripción

Señorío de Amézola se elabora a partir de una estricta selección de Tempranillo, Mazuelo y Graciano de tres parcelas distintas ubicadas en pleno corazón de Rioja Alta. La uva en ellas presenta una gran acidez natural por las condiciones del terruño y entrega vinos con una alta capacidad de guarda, como es el caso de este reserva de intensa nariz y boca especiada. Un tinto con tensión y estructura que deparará mucho disfrute durante largos años.

Ficha técnica

La bodega
Amézola de la Mora
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2014
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
85% Tempranillo, 10% Mazuelo, 5% Graciano
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rubí intenso.
Nariz
Elegante y delicada, donde dominan los aromas característicos de la Tempranillo fresca con un toque de notas especiadas dulces.
Boca
Vino con buen cuerpo, complejo y largo retrogusto.
Temperatura de servicio
16 ºC
Maridaje
Especialmente indicado para acompañar platos de cuchara y carnes.

Viñedo y elaboración

Descripción
La Tempranillo procede de la parcela San Quiles, la Mazuelo de Faisanes y la Graciano de Barbarroja.
Superficie
60 hectáreas.
Edad
Viñedos de entre 30 y 40 años de edad.
Suelo
Arcillo calcáreo.
Clima
Continental atlántico.
Cosecha
Cosecha más fría de lo normal, con una vendimia atípicamente retardada.
Vinificación
Despalillado, fermentación alcohólica en depósitos a temperatura controlada, fermentación maloláctica realizada de forma natural.
Realiza una larga maceración en depósito de 28 días.
Envejecimiento
Crianza de 22 meses barricas de roble francés (40%) y americano (60%). Afinamiento en botella.