Descripción

Este monovarietal de Tempranillo es un gran vino para disfrutar de la variedad más emblemática de Rioja. Se trata de un tinto elaborado a partir de los viejos viñedos del recinto amurallado del Castillo, así como de otros situados en su entorno. Afrutado, especiado y persistente. 

Ficha técnica

La bodega
Castillo de Cuzcurrita
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Producción
82.251 botellas
Subzona
Rioja Alta
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
De bonito color rojo picota.
Nariz
Intensa y compleja. Destacan sus notas de frutas negras como la ciruela madura, los arándanos, las grosellas junto a las notas balsámicas y especiadas (cedro y regaliz).
Boca
Untuosa, elegante, compleja, con taninos suaves y con un final amable y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2028 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Ideal con carnes rojas a la brasa, con embutidos y con quesos curados de oveja.

Viñedo y elaboración

Descripción
Elaborado a partir de los viejos viñedos del recinto amurallado del Castillo, así como de otros viñedos situados en su entorno. Trabajados con viticultura integrada. Algunas viñas se cultivan en ecológico.
Edad
Una media de 30 años.
Suelo
De aluviones del río Tirón, con abundantes cantos rodados y subsuelo arcillo-calcáreo. Muy profundo y suelto.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos. Tuvo lugar el 23 de octubre.
Vinificación
Fermentación alcohólica en acero inoxidable y maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de grano fino y tostado medio (nuevas y de segundo y tercer año). Posteriormente, el vino permanece 5 meses en depósitos de hormigón de 20.000 litros.
Embotellado
Tuvo lugar a finales de abril de 2020 sin ningún proceso previo de clarificación o estabilización.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Ana Martín thinks that the 2018 red may get "a little lost" alongside the bolder 2019 release, but she needn't worry. This varietal Tempranillo is typically refined, balanced and elegant with subtle wild herb aromas, fine oak, filigree tannins and a core of graceful, sappy red cherry and pomegranate fruit. 2023-29.