Descripción

Exuberante, afrutado y fresco, así se presenta Sexy White 2018. La fusión de los aromas de melocotón y cítricos provenientes de la Roupeiro y de Antão Vaz respectivamente y la francesa Viognier aportando el toque de fruta tropical. Con buen equilibrio entre la fruta y una refrescante acidez, un 10% del vino fermenta en barricas de roble francés. 

Ficha técnica

La bodega
Fitapreta Vinhos
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Variedad
Roupeiro, Antão Vaz, Viognier.
Origen
Alentejo

Cata

Vista
Amarillo pálido.
Nariz
Recuerdos de fruta tropical, agua de azahar,
Boca
Buen ataque, volumen, fruta, equilibrado con perfecta acidez.
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10ºC.
Maridaje
Pescados, ensaladas, pastas al dente,

Viñedo y elaboración

Suelo
Arcillo calcáreos.
Clima
Mediterráneo con influencia continental.
Cosecha
Manual en cajas de 20 kilos. Las uvas se transportan a la bodega en camiones refrigerados.
Vinificación
Prensado directo con decantación natural, fermentación a temperatura controlada de 12ºC un 90% en depósitos de acero inoxidable y un 10% en barricas de roble francés.