Descripción

Soalheiro, soleado en portugués, es la palabra que da nombre a la finca de origen de este vino, por su buena exposición al sol, y por ende a la bodega. Solo el fruto de sus cepas más viejas de Alvarinho (las primeiras vinhas) se emplearon para elaborarlo. El resultado es un blanco aromático, fresco, con carácter y una clara influencia atlántica.

Ficha técnica

La bodega
Quinta de Soalheiro
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Subzona
Monção y Melgaço
Variedad
100% Alvarinho
Origen
Vinho Verde

Cata

Vista
Color amarillo limón.
Nariz
Aroma elegante, fragante y pleno. Aromas de fruta madura y notas especiadas.
Boca
Destaca por su cuerpo, frescura y complejidad con una gran persistencia final. Muy afrutado, con una acidez viva.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo
Podría mantenerse hasta 2031 en condiciones ideales.
Maridaje
Ideal como aperitivo o para acompañar mariscos, pescados y aves.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos viejos de la parcela que da nombre a Soalheiro junto a otra selección de cepas repartidas por Monção y Melgaço, atendidas por algunas de las 150 familias que forman parte del grupo de viticulores que trabajan también para la bodega.
Edad
Entre 50 (las viñas más viejas plantadas en 1974) y más de 30 años, para las trabajadas con viticultores asociados.
Clima
Monção y Melgaço, el territorio más septentrional de Portugal, está protegido por un conjunto de montañas que permiten una combinación perfecta entre precipitaciones, buena temperatura y el número de horas de sol necesarias para la mejor maduración de las uvas de Alvarinho.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de pequeña capacidad que se transportan a la bodega en poco tiempo.
Vinificación
Tras el prensado y antes de la fermentación a temperatura controlada, el mosto se decantó durante 48 horas. La fermentación se realiza fundamentalmente en depósitos de acero inoxidable a muy baja temperatura (solo el 15% del volumen total fermenta en barricas de roble usadas), y se mantiene con sus lías finas. Actualmente en el 'blend' también se incluye una crianza parcial en barrica grande de roble.
Envejecimiento
Reposa durante 6 meses antes del embotellado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2022 Primeiras Vinhas comes from the plot of Alvarinho that gives the name “Soalheiro” to the project, the place where the first vines were planted in 1974. Whole bunches had a soft pressing to avoid extracting too much tannin, which can give a bitter twist to the wine. The juice fermented with indigenous yeasts in stainless steel, used barrels and 5,000-liter oak vats, with some 15% of the volume in oak and without temperature control. It was kept with lees until April and then blended. It has 13% alcohol, a pH of 3.17 and 5.8 grams of acidity, parameters of a riper and warmer year. It has a complex nose and less fruit character. It’s serious, defined and balanced with a chalky sensation, vibrant and fresh but with a rounder palate and a dry finish. 20,000 bottles produced. It was bottled in May 2023.