Somontano
Sommos Rosé 2021
Syrah, Garnacha
Este vino ya no está disponible
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Rosado
Añada
2021
Grado
13.0% vol.
Variedad
Syrah, Garnacha
Origen
Somontano
Cata
Vista
Color rosa pálido con irisaciones azuladas.
Nariz
Notas cítricas como pomelo, fruta roja fresca como fresas ácidas y flores blancas.
Boca
Destaca su acidez y tensión en boca. Vivo y refrescante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar ensaladas, pescado azul, arroces y pasta.
Viñedo y elaboración
Cosecha
La vendimia se realiza aprovechando las horas más frías de la noche durante la segunda quincena de agosto.
Vinificación
Suave prensado obteniendo así un fino color rosa pálido. La fermentación se realiza a una temperatura de 14 ºC.
La bodega
Somontano
Superficie total de viñedo
355 ha.
Sommos es una bodega vanguardista situada en corazón de la región oscense del Somontano. Lo más destacado de ella es su impresionante arquitectura, motivo por el cual es conocida como una de las maravillas arquitectónicas del mundo del vino.
