Descripción

De los vinos que elabora esta bodega es quizás el más sugerente en boca. La Tempranillo sigue siendo protagonista y en este caso se hace un doble esfuerzo de selección. Por un lado teniendo en cuenta los viñedos con edades superiores a los 40 años y por otro seleccionando aquellas parcelas conocidas tradicionalmente entre sus viticultores por su buena calidad. Como resultado, estamos ante una versión de la Tempranillo muy expresiva en nariz, con algunas notas florales, frescura y sabrosidad. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Sonsierra
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
13.5% vol.
Subzona
La Rioja Alta
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Intenso color cereza brillante con reflejos granates.
Nariz
Potente en nariz, con aromas de fruta roja madura perfectamente ensamblados con vainillas, cremas, tostado fino y notas minerales que le otorgan una tremenda complejidad que se va desgranando a medida que se airea en copa.
Boca
En su paso por boca destacan sus taninos maduros junto a su amplitud y elegancia dejando un largo y agradable recuerdo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos viejos situados en las faldas de la Sierra de Cantabria. La mayor parte del viñedo tiene orientación sur y una cierta inclinación de las parcelas, con lo que se obtiene una excelente exposición de las cepas al sol durante todo el día. viñedos En cuanto a altitud, abarcan desde los 420 metros en la zona baja del río Ebro, hasta los 770 metros en las estribaciones de la Sierra de Cantabria
Superficie
Environ 150 hectares correspondent à des vignobles âgés entre 30 et 130 ans.
Edad
Más de 40 años.
Suelo
Arcillo-calcáreos, pobres en materia orgánica.
Clima
En la Sonsierra, la Sierra de Cantabria al norte y el río Ebro al sur, crean un microclima atlántico de influencia mediterránea.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Tras un suave estrujado el mosto macera en frío en contacto con los hollejos durante 48 horas para posteriormente realizar la fermentación alcohólica a una temperatura máxima contralada de 28ºC recibiendo ligeros remontados durante 8 días. Maceración posfermentativa durante 48 horas y fermentación maloláctica en depósitos de hormigón.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas, el 70% nuevas, de roble americano, y 30% de segundo año de roble francés.
Embotellado
El vino descansa un mínimo de 12 meses antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

The dark plum and chocolate nose leads you into a seriously tannic and ripe red Rioja that makes a bold statement. If the tannins at the finish were more polished, this would rate higher.

Tim Atkin:

This is an exemplary co-operative that deserves all the praise it gets, using (almost entirely) fruit from San Vicente de la Sonsierra. Deeply coloured and intense, this sees 100% new American wood, but isn't overly marked by it, thanks to the sweetness and concentration of the bramble and blueberry fruit. 2020-25