Descripción

Este tinto procede del norte del Beaujolais, en la zona de Crus du Beaujolais. La Gamay es la gran estrella de la región y en esta añada se muestra especialmente golosa, intensa y generosa. Este vino deja que su terruño se exprese plenamente con una vibrante frescura y un seductor perfume con notas de fruta negra y especias.

Ficha técnica

La bodega
Trénel
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Gamay
Origen
Beaujolais

Cata

Nariz
Expresiva, intensa y afrutada. Seduce con las notas de frutas negras (mora, arándano y grosella negra) acompañadas de toques más especiados.
Boca
Con una extraordinaria frescura y suavidad.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Perfecto para acompañar charcutería, aves y quesos.

Viñedo y elaboración

Edad
De 30 a 50 años.
Suelo
Franco-arenoso. Pendientes pronunciadas.
Clima
Continental con influencia mediterránea. La añada 2024 ha sido marcada por un clima caprichoso. El invierno fue suave, seguido de una primavera perturbada por lluvias abundantes, lo que aumentó los riesgos de enfermedades como el mildiu. La floración tuvo lugar bajo condiciones inestables, exigiendo una vigilancia constante por parte de los viticultores. A pesar de estos desafíos, las uvas alcanzaron una madurez satisfactoria gracias a periodos de sol oportunos durante el verano, aunque con rendimientos desiguales según las parcelas y las prácticas de cultivo.
Vinificación
Maceración carbónica en depósitos de acero inoxidable de los racimos enteros durante 5-7 días. Fermentación a temperatura controlada para conservar los aromas frutales.
Embotellado
Sin filtrar antes de embotellar.