Descripción

Este vino procede de las viñas SaleresMas de la Notaria, joyas vitícolas con las que cuenta Alfredo Arribas en El Masroig. Uno de los blancos que pone de relevancia la maestría de este elaborador trabajando con la variedad Garnacha blanca.

 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2014
Grado
14.0% vol.
Subzona
El Masroig
Variedad
100% Garnacha blanca
Origen
Montsant

Cata

Vista
Color amarillo pajizo.
Nariz
Intenso y complejo con aromas varietales.
Boca
Es sabroso y destaca por su buena acidez.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje
Arroces y pescados grasos.

Viñedo y elaboración

Nombre
Mas de la Notaria y Saleres
Descripción
Viñedo situado en El Masroig. Situados entre 240 y 325 metros de altura sobre el nivel del mar, con orientación noreste y sudeste.
Superficie
1,5 hectáreas.
Edad
Entre 70 y 82 años.
Suelo
Arenoso-calcáreo (panal)
Clima
Mediterráneo con influencia continental.
Rendimiento
2000 cepas por hectárea.
Cosecha
Manual, en cajas de 16 kilogramos durante la última semana de agosto de 2014. Agricultura biodinámica.
Vinificación
Se vinifica en barricas de roble francés de 500 litros.
Envejecimiento
Permanece 10 meses en barricas de roble francés de 500 litros con sus lías.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Another beautiful Garnacha Blanca from Alfredo Arribas, this time from 82 year old vines in the Mas de la Notaria vineyard. Smoky, phenolic and herbal, with a rugged, slightly wild character to the herbs. Huge flavour on the palate with a savoury twist to the effortlessly long finish. A fully mature Garnacha Blanca in a perfect spot. Drink now and enjoy! 2020-2026.

The Wine Advocate:

There' s single vineyard white 2013 Trossos Tros Blanc Mas de la Notaría, Garnacha Blanca from an ancient 0.7 hectare plot in the village of Masroig. It was pressed after one day cold soak and the must put to ferment in two 500-liter French oak barrels where it was kept with the lees for eight months with very soft bâtonnage. It feels a little closed and backward, a serious white currently trapped behind the oak, with serious aromas and an even more serious palate; it has volume and clout, and is clean, precise and focused. Built for the long term. I think this will age magnificently in bottle. Only 770 bottles were filled in September 2015.