Descripción

Vino de finca elaborado con Tempranillo de 5 parcelas diferentes que ha tenido una crianza en barrica francesa de 12 meses. Se presenta sabroso, untuoso, con buena armonía entre su acidez y su potencial alcohólico. Cuenta con una estructura que aporta longitud y persistencia.

Ficha técnica

La bodega
Trus
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Limpio y brillante con un color rojo picota y tonos granates en el ribete. Capa media, alta.
Nariz
Se muestra intenso y complejo. Destacan la fruta roja y negra madura, el regaliz y las notas de crianza en barrica, especiados y balsámicos.
Boca
En boca es sabroso, untuoso. Armonía perfecta entre acidez y alcohol. Paso por boca fresco y amable, gracias a sus taninos maduros y suaves que son agradables y aportan una estructura que le da longitud. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado y especiado.
Temperatura de servicio
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Parcelas Fuentecubo, La Pintada, La Pedrera, Valdezate y Valverde
Descripción
Viñedos localizados en Piñel de Abajo, Pesquera de Duero, Nava de Roa y Moradillo de Roa a una altitud comprendida entre los 800 y 850 metros sobre el nivel del mar.
Edad
De 20 a 40 años.
Suelo
Arcillo-calcáreos.
Clima
Continental. Extremo en invierno y verano, tanto por sus temperaturas así como por su insolación y su pluviosidad.
Vinificación
Fermentación alcohólica con suaves remontados y control de temperatura, posterior fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica. Estabilización natural antes del embotellado sin filtrados agresivos.
Embotellado
Embotellado a los 18 meses de su cosecha.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Full-bodied red with bitter cocoa, walnut, blackcurrants, blueberries and dried coconut. Chewy and grippy tannins come to the forefront on the palate, although the texture is pleasantly creamy and buttery, with a lengthy finish. Let it soften. Try in 2025.