Descripción

Estamos ante un grandioso godello de terruño. A partir de una viña privilegiada berciana donde predominan los suelos arenosos, nace este blanco expresivo, fresco, sutilmente salino y muy gastronómico. 

Ficha técnica

La bodega
Raúl Pérez Bodegas y Viñedos
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2022
Grado
13.5% vol.
Producción
2.300 botellas.
Variedad
100% Godello
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Color amarillo dorado.
Nariz
Armoniosa, fresca y compleja con aromas de fruta junto a notas salinas, de miel y de membrillo.
Boca
Jugosa, con volumen y compleja.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje
Ideal con gambas rojas y con todo tipo de marisco a la plancha o cocido.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Claudina
Descripción
Viñedo plantado en vaso a 590 metros de altitud sobre el nivel del mar con orientación este en Valtuille de Abajo.
Superficie
0,3 hectáreas.
Edad
Plantada en 1995.
Suelo
Arenoso.
Clima
Atlántico con influencia mediterránea.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación en un fudre de 1500 litros que nunca se rellena y desarrolla velo de flor.
Envejecimiento
Crianza de entre 12 y 24 meses en el mismo fudre.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I find the 2022 Ultreia La Claudina to be a lot more subtle and elegant. It comes from a vintage when the vines delivered very healthy grapes and a larger crop. They had to wait to harvest the grapes because the higher yield meant the plants had problems to ripen all the fruit. The palate is elegant and fresh, with clean flavors and precision. 2,300 bottles produced. - Luis Gutiérrez.