Descripción

Urban Uco Malbec es el vino más asequible de la bodega. Una línea pensada para un consumo cotidiano, con vinos que destacan por su frutalidad, ligereza y frescura. Tras un breve paso por barrica, se muestra intenso en nariz y equilibrado y armónico en boca. Una buena opción para adentrarse en la Malbec argentina. 

Ficha técnica

La bodega
O. Fournier Mendoza
Tipo
Tinto Joven
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Malbec
Origen
Mendoza

Cata

Vista
Rojo profundo con reflejos violáceos con buena intensidad.
Nariz
Presenta notas florales y de frutos rojos típicas de los Malbec de la región. Buena intensidad.
Boca
Entrada dulce, de cuerpo medio y redondo. Buen final de boca y posgusto agradable.
Temperatura de servicio
Entre 15 y 17ºC.
Consumo
Consumo óptimo recomendado ahora y hasta 2018.

Viñedo y elaboración

Nombre
El Cepillo
Descripción
Viñedo ubicado a 1.100 metros de altitud en La Consulta, provincia de Mendoza.
Edad
Viñedos jóvenes (10 años).
Suelo
Los suelos son pedregosos y arenosos, pobres en materia orgánica.
Clima
Las fincas están situadas a 1.100 metros sobre el nivel del mar, lo que permite que se generen grandes amplitudes térmicas día/noche de hasta 20 y 25ºC. La pluviometría es baja, pero el agua que irriga los suelos es muy pura y limpia, ya que proviene del deshielo de la Cordillera de los Andes. Las limitadas precipitaciones, junto con el viento existente, permite conseguir uvas de gran sanidad.
Cosecha
Tuvo lugar desde comienzos de marzo y hasta abril. Selección manual de racimos y granos.
Vinificación
Fermentación durante 12 días en tanque de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza durante 3 meses en barricas de roble.
Embotellado
Tiene lugar tras el proceso de filtrado al que es sometido este vino.