Descripción

Gran expresión varietal y sencillez es lo que propone Valdivieso con su gama de monovarietales más accesible. Una buena forma de introducirse en las uvas estrellas del viñedo chileno. En el caso del Merlot, un tinto pensado para disfrutar de su frescura, suave y elegante, con taninos sedosos. 

Ficha técnica

La bodega
Valdivieso
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Merlot
Origen
Valle Central

Cata

Vista
Brillante color rojo oscuro con leves reflejos violetas.
Nariz
Aroma de fruta rojas frescas, cereza, ciruela, con suaves notas especiadas.
Boca
Suave y elegante, con taninos sedosos que entregan buen volumen y estructura.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Maridaje
Carnes rojas, cordero, aves y pastas.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Realizada en la primera quincena de abril.
Vinificación
Despalillado, fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
3 meses en roble francés.