Descripción
Vetus es un vino de finca, fiel reflejo del viñedo donde nace. Se elabora con una selección de las zonas más especiales de la finca que rodea a la bodega. Es un toro complejo, con buena carga de aromas balsámicos y especiados y una boca equilibrada, envolvente y pulida, con los taninos lo suficientemente domados como para entregar una astringencia amable.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2018 Vetus follows the path of the rest of the 2018s, a cool year that they say resulted in wine with less structure than the 2017s and with moderate alcohol and acidity. I like the elegant and fresh style and the integrated oak. It has black fruit and some notes of herbs, spices and licorice. The palate is medium to full-bodied with abundant, slightly dusty tannins. It follows the path of the 2016. 18,347 bottles were filled in April 2020.
Black fruit, dried herbs, cloves, cedar and toasted oak on the nose. Full-bodied with chalky tannins. Dark, rich and structured with a chewy finish. Another year or two would soften this.
Tras seleccionar cuidadosamente diferentes parcelas, la familia Antón elaboró el primer Vetus en 2003, un vino ideado para mantener la esencia de Toro con nuevos matices.
Añadas: 2018 2017 2016 2015
un vino correcto sin mas
A besoin d'être bien aéré (2/3h) et d'accompagner un bon repas, c'est compote de fruits noirs, noix de coco, vanille, du velour! Top.
Rojo picota y capa alta. En nariz fruta negra. En boca fruta roja y café. Posgusto agradable a compota y regaliz.
Bueno .