Descripción

Viernes Mencía es un tinto joven y fácil de beber, ideal para el chateo. Está elaborado a partir de Mencía de las cepas más jóvenes de la bodega, procedentes de parcelas con orientaciones, exposiciones y microclima con personalidad propia. Una versión joven y pura de esta variedad.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Godelia
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Mencía
Origen
Bierzo

Maridaje

Cordero estofado con salsa y hierbas aromáticas

Este vino pide platos con cierta estructura que equilibren su cuerpo como un buen estofado de cordero con una rica salsa y hierbas aromáticas.

Cata

Vista
Rojo picota con capa media y borde violáceo.
Nariz
Aromas de fruta fresca silvestre junto con aromas florales y monte bajo. Ligero matiz mineral.
Boca
Sabroso, con final largo y persistente.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal con pastas y quesos semicurados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a entre 500 a 700 metros de altitud.
Edad
Más de 30 años de edad.
Suelo
Elementos finos, cuarcitas y pizarras.
Envejecimiento
Conservación durante 4 meses en finas lías.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Lots of mineral and slate-like character to this red with crushed blackberries. Medium-to full-bodied, long and flavorful. Drink or hold.