Descripción

Este reserva nace de viñedos viejos situados en Pedrosa del Duero. Es un vino carnoso, afrutado y pleno en matices especiados (pimienta, canela, vainilla) que hará las delicias de aquellos amantes de las largas crianzas. Premiado en 2021 con la medalla de oro en el certamen Selections Mondiales des Vins Canada.

Ficha técnica

La bodega
Vilano
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2019
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
De color rojo granate con fondo rubí intenso y brillante.
Nariz
Equilibrada y potente. Predominana las notas de fruta madura y de especias.
Boca
Expresiva, estructurada, intensa y armoniosa.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Selección de viñedos propios en vaso plantados en Pedrosa de Duero a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Más de 50 años.
Suelo
Franco-arcilloso.
Clima
Continental.
Vinificación
Fermentación de pequeños depósitos de acero inoxidable y fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Embotellado
Antes de salir al mercado, el vino permanece al menos otros 18 meses afinándose en botella.

Opinión de los críticos

Wine Enthusiast:

This deep-ruby-colored wine has a nose of black cherry, fennel bulb and olive tapenade. Soft minty notes underlie flavors of brambly fruits of the wood, chocolate-covered espresso bean and clove, set into a framework of hearty tannins. Bright pomegranate and orange zest notes ride a layer of chocolate into an enduring finish.

Gilbert & Gaillard:

Deep ruby-red colour, beginning to evolve. Elegant vanilla wood on the nose, with black fruit, menthol and spices emerging in the background. A powerful palate with a velvety feel, rich, firm and deep. A high-flying wine that respects tradition.