Valdepeñas
Viña Albali Gran Selección 2019
100% Tempranillo
Este vino ya no está disponible
Descripción
Viña Albali Gran Selección es un vino elaborado con la variedad de uva Tempranillo procedentes de viñedos viejos con una producción máxima de 4.000 kilogramos por hectárea, a los que se les hace un seguimiento muy riguroso. Combina aromas de frutas y flores con un toque balsámico, con una textura agradable y un paladar equilibrado. Sin duda, una de las gamas de vino más conocidas de España por el gran público.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Valdepeñas
Cata
Vista
Color rubí con reflejos purpúreos.
Nariz
Combina aromas de frutas y flores con un toque balsámico.
Boca
Sabor de frutas dulces, de textura muy agradable y gran equilibrio.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Perfecto para degustar con legumbres, guisos de carne, arroces, embutidos ibéricos, quesos curados, etc.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos ubicados dentro de los límites de la D.O. Valdepeñas, en el sur de Castilla-La Mancha.
Clima
El clima es extremo, con temperaturas que alcanzan los 4ºC en verano y -10ºC en invierno.
Cosecha
La vendimia se realiza manualmente, consiguiendo que los racimos lleguen intactos a la bodega.
Vinificación
Una maceración más intensa que en el resto de vinos jóvenes de la casa, pero a la vez más delicada, ayuda a la obtención de taninos dulces y a la vez con carácter, así como aromas florales y de frutas rojas propios de la Tempranillo, esto se consigue con una temperatura de fermentación entre 22 y 25ºC.
Envejecimiento
Terminada la fermentación alcohólica y para aumentar la sensación de volumen y de taninos dulces, se pasa a barricas de roble americano, donde tiene lugar la fermentación maloláctica y donde permanece de 2 a 3 meses.
Añadas: 2019 2018 2017 2015
Rxm Points 80
Muy buen vino. Excelente calidad /precio. Sabe a frutos rojos.
Un Valdepeñas de calidad Nunca falla