IGP Castilla
Ecológico
Viña Albali Orgánico Verdejo 2021
100% Verdejo
Este vino ya no está disponible
Descripción
Viña Albali Verdejo es un vino de la Tierra de Castilla elaborado con uvas ecológicas Verdejo cuidadosamente seleccionadas. En bodega, el vino es tratado de forma natural, siguiendo procesos ecológicos, para obtener un vino completamente orgánico. Ideal para acompañar pescados, mariscos, ensaladas de pasta y cocina oriental.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Verdejo
Origen
IGP Castilla
Certificación
Cata
Vista
Color limón pálido.
Nariz
Aromas de melocotón maduro y frutas tropicales.
Boca
Sabor fresco y bien equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Pescados, mariscos, ensaladas de pasta y cocina oriental como sushi.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos cultivados de forma ecológica en Castilla La Mancha.
Suelo
Calizos y arcillosos.
Clima
Continental.
Cosecha
La uva se recolecta de forma manual.
Vinificación
En bodega se realizan todos los procesos y tratamientos de forma natural, respetando los principios de la elaboración ecológica, hasta la obtención de este vino orgánico.
Añadas: 2021 2020 2019
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