Descripción

Blanco elaborado con uvas tintas (blanc de noirs) que se nutre de la contradicción y desafía las etiquetas tradicionales. Encuentra un perfecto equilibrio entre los taninos, la mineralidad y la fruta. Pura elegancia.

Ficha técnica

La bodega
Weingut Tesch
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Spätburgunder
Origen
Nahe

Cata

Vista
Con un color dorado con apuntes asalmonados.
Nariz
Regala aromas frescos de frutos rojos como la fresa y cereza.
Boca
Paso muy suave y fresco.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal con marisco y pescado.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos plantados en espaldera.
Suelo
Con componentes de fósiles marinos de hace unos 30 millones de años.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Elaboración en depósitos de acero inoxidable.