Chapeau Wines

Las viñas con las que elaboran el vermouth MON DIEU!, se encuentran en las laderas del monte Yerga en la localidad de Alfaro (La Rioja). Son viñas de Viura con una edad media de 60 años pertenecientes a la familia desde hace tres generaciones.

El nombre MON DIEU! se remonta a su época de estudiantes de enología en Burdeos. Para una práctica enológica elaboraron un vermouth, con la misma receta del que nos ocupa, y su profesor (Denis Dubourdieu) al catarlo exclamó: ¡Dios mío que bueno! (en castellano) . Los hermanos Usarralde decidieron nombrar a su vermut “Mon Dieu!” en su honor.