Descripción

Brandy Gran Reserva 1885 basa su génesis en las excelentes holandas provenientes de vinos seleccionados de la D.O. Málaga que posteriormente son destilados a fuego directo con leña en alquitaras de cobre que posteriormente son envejecidas con calma, durante más de 40 años, en botas de roble americano que maduraron previamente y por más de 60 años vinos tradicionales de Málaga de la misma bodega. Esto le confiere una delicadeza, suavidad y persistencia difícil de comparar. Este gran brandy es todo un deleite prolongado en el paladar. Para disfrutar de manera pausada. 

Ficha técnica

La bodega
Málaga Virgen
Tipo
Brandy
Grado
36.0% vol.
Origen
Málaga

Elaboración

Destilación a fuego directo con leña y en alquitaras de cobre de vinos seleccionados. Crianza oxidativa en botas de roble americano que han contenido vinos añejos dulces de la variedad Pedro Ximénez.

Cata

Vista
Color ámbar oscuro coronado por tenues reflejos verdes. Limpio y brillante.
Nariz
Aromas potentes y complejos procedentes de una gran crianza. Destacan frutos secos (nueces y avellanas) sobre un fondo dulce a ciruelas maduras, dátiles, y delicadamente envuelto en toques avainillados.
Boca
Untuoso y envolvente con un postgusto largo y complejo que traslada a nuestro paladar toda la sensación aromática.