Descripción

Brandy elaborado a partir de aguardientes y destilados de excelentes vinos elaborados con uvas Palomino y Airén (holandas), que son largamente criados y envejecidos en botas de roble americano que previamente han sido envinadas con Oloroso. Su color caoba con tonos dorados y la complejidad de sus aromas con amplios matices balsámicos, se complementan con una boca ligeramente abocada, plena de notas tostadas y de vainilla. Para disfrutar en la intimidad o en compañía, en copa de balón muy fina a temperatura ligeramente calentada por el cuenco de la mano.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Brandy
Grado
40.0% vol.
Origen
Brandy de Jerez

Cata

Vista
Color ámbar oscuro con ribetes rojizos.
Nariz
Aromas de vainilla, azúcar quemada y naranja, con recuerdos balsámicos, tostados y de frutos secos.
Boca
Fresca, dulce, picante y un punto especiada. Gran persistencia.