Descripción

Suntory es uno de los grandes estandartes mundiales del whisky japonés y esta Edición Limitada es una de sus creaciones más exclusivas. Hibiki Blossom Harmony es un homenaje al florecimiento del árbol de sakura (cerezo), como podemos comprobar con el acabado que recibe en barricas de esta misma madera. Shinji Fukuyo, su jefe de mezclas, destaca el aroma y el sabor sutilmente floral y especiado que aportan estas barricas en las que se hace un blend con diversos whiskies de malta y de grano.

 

Ficha técnica

La destilería
Suntory
Tipo
Whisky
Grado
43.0% vol.
Origen
Japón

Cata

Vista
Color ámbar.
Nariz
Aromas florales (sakura), de almendra dulce y oliva aromática.
Boca
Suave y delicado, con notas de miel de acacia, pera francesa y un ligero dulzor que recuerda al sakura mochi. Final sabroso y persistente.
Consumo
Servir a temperatura ambiente o, si se desea más fresco, con hielo o cubitos metálicos enfriadores.