Descripción

Esta edición es una de las creaciones más ambiciosas en la historia de The Macallan, nacida para celebrar el 200 aniversario de la casa escocesa. Aquí se podrán degustar dos líquidos tan únicos como excepcionales. En primer lugar tenemos The 1940 Vintage, un whisky envejecido durante 84 años que se convierte en el más antiguo que han lanzado en su historia. Este se acompaña de The 2018 Vintage, un single malt que nace en el año de apertura de la nueva destilería situada en Craigellachie. 

Solo existen 200 unidades numeradas de esta colección en todo el mundo. Se presenta en un recipiente que sirve de maquina del tiempo, formada por una pieza de madera de roble americano y europeo con 200 picos que protegen la delicadeza de sus dos cámaras interiores. La primera tiene un decantador en forma de anillo con la añada 1940 y la segunda cuenta con un decantador extraíble con la añada 2018.

The 1940 Vintage (70 cl y 43,4º alc.)

Notas de cata: aromas de jengibre, chocolate negro, dátiles, cuero y notas tostadas de roble y café. En boca destacan toques de piña y melocotón asado, anís, moras en confitura, madera ahumada, resina y caramelo. Su final es muy persistente.

The 2018 Vintage (34 cl y 54,9º alc.)

Notas de cata: en nariz encontramos manzana verde y peras maduras, tofe, miel, crema de vainilla y sutiles notas de pimienta. En el paladar hay presencia de pasas, manzana asada y bollería que se complementa con cítricos como limón o lima. Su textura es muy cremosa.

Ficha técnica

La destilería
The Macallan
Tipo
Whisky
Grado
54.9% vol.
Origen
Escocia

Elaboración

The 1940 Vintage nace el 1 de enero de 1940, fecha en la que se llenaron las dos barricas que componen esta limitada producción. En su destilación se utilizó peated malt barley, que era el estilo habitual en aquella época. En cuanto a The 2018 Vintage, nos encontramos con un whisky embotellado en 2024 que es el primero que se elabora en la nueva destilería. Para su envejecimiento se usaron barricas de roble americano sazonadas con jerez.