Martell VSOP
Descripción
Martell VSOP (siglas de Very Superior Old Pale) es una auténtica expresión del estilo Martell. La maison perpetúa un saber hacer intransigente al envejecer sus aguardientes exclusivamente en barricas de roble de grano fino. Esta especificidad fomenta el desarrollo de aromas refinados, ejemplificados por las deliciosas notas afrutadas de este espirituoso.
Fue creado en 1831 por Frederic Martell y cada botella lleva grabado una medalla dorada con la imagen de Louis XIV que conmemora el año 1715, el fin de su reinado y el aniversario de la casa Martell.
Ficha técnica
Elaboración
Mezcla de aguardientes, el más joven de los cuales ha envejecido durante al menos 4 años. Se ha destilado en alambique tradicional de Cognac directo sobre fuego. Luego el destilado pasa directamente del alambique a la barrica.
Cata
La casa Martell fue fundada por Jean Martell en 1715 y es la más antigua de las grandes casas de Cognac.
