Descripción

La principal peculiaridad de este vino de autor reside en la uva que lo protagoniza en solitario: la Forcallat, una variedad propia del este de España en peligro de extinción. La apuesta por su recuperación es uno de los puntales de Casa Corredor, bodega asentada en Caudete. Las particulares condiciones atmosféricas de 2018 dieron como resultado una añada más fría y continental que la anterior haciendo de él un tinto sabroso, serio y largo, a juicio, del crítico de The Wine Advocate, Luis Gutiérrez, "realmente muy impresionante".

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Casa Corredor
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Producción
6.350 botellas
Variedad
100% Forcallat
Origen
Vino de España

Cata

Vista
Color violáceo.
Nariz
Floral, con notas de bosque bajo y evocadores aromas mediterráneos.
Boca
Elegante, fresca, envolvente y equilibrada con un final persistente.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 ºC.
Consumo
Hasta 2024 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos cultivados en vaso y ubicados a una altitud de 600 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Cepas de 35 años.
Suelo
Franco-arenoso con piedras calizas.
Clima
La añada 2018 fue característica por un invierno poco frío y lluvias normales para la época. La primavera se distinguió por ser algo seca con temperaturas suaves y el verano tampoco gozó de precipitaciones pero experimentó temperaturas bajas para esta época del año.
Cosecha
Vendimia manual llevada a cabo en la segunda quincena de septiembre.
Vinificación
Uva entera con el 70% de raspón, pisada a pie. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barricas usadas de 225 litros.
Envejecimiento
Crianza de 9 meses en barricas usadas de 225 litros.
Embotellado
En marzo de 2019.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The red 2018 Alagú Forcallat was cropped from a cooler, more continental vintage. It was produced in the same way as the 2017, with native fermentation with 60% full clusters and aging in used 500-liter oak barrels. It has a very pale, translucent ruby color and a delicate nose of flowers and herbs, aromatic and elegant. The palate is medium-bodied and has fine tannins that make it nicely textured, super tasty, serious and long. Really very impressive. They are learning to handle the variety, and this seems to be the way. 6,350 bottles and 260 magnums were filled in March 2019.

James Suckling:

A pleasant red with dried strawberries, walnuts and hints of dried herbs, such as thyme. It’s medium-bodied with firm tannins and a fresh finish. Pretty vibrant. Drink now.