Descripción

El albariño que lleva el nombre de Alberto Nanclares, 50% de este proyecto gallego, es la perfecta combinación de potencia y elegancia enriquecida tras una fermentación parcial y crianza en barrica que apuntala una vida con mucho más que dar con el paso del tiempo. Un blanco de producción limitada que se muestra sedoso, pulido y fresco, pese a la madera, en el que merece la pena detenerse. 

Ficha técnica

La bodega
Nanclares y Prieto Viticultores
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2022
Grado
12.7% vol.
Subzona
Valle del Salnés
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
De un limpio y brillante amarillo pajizo con tonalidades verdosas.
Nariz
Aromas a fruta tropical (maracuyá, plátano, lichi) con toques florales a hinojo y balsámicos.
Boca
Blanco fresco y frutal a la vez que floral, donde las sensaciones de fruta con hueso se combinan con los toques verdes herbáceos, una ligera tonalidad láctea, y un final elegante y agradable con amargor vegetal.



Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 °C.
Consumo
Para disfrutar ya o hasta 2030, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Soverribas, Praeira (Facho), Tomada de Juana, Albarellos, Senra, Gandarela, Freixido e Monte Xago.
Descripción
Viñedos en parra procedentes de ocho fincas propias repartidas en los 'concellos' de Cambados y Portas. Orientación noreste en la finca Soverribas y sureste en el resto de fincas.
Edad
Cepas entre los 15 y 95 años.
Suelo
Xabre (granito descompuesto) en las fincas de Tomada de Juana y Albarellos y franco-arenoso de roca granítica en el resto de fincas.
Clima
Atlántico.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos con selección de racimos en el propio viñedo.
Vinificación
Prensado de la uva sin despalillar en prensa neumática a baja presión. Fermentación alcohólica de un 46% del vino en barricas de roble francés usadas de las tonelerías Demptos, Dammy, Radoux, Doreau, con capacidades de 450 y 500 litros, y el restante 54% en depósito de acero inoxidable. El proceso tiene lugar con sus propias levaduras, sin desfangar, sin adición de ningún tipo de producto, excepto SO2, y con 'bâtonnage' semanal durante 3 meses.
Envejecimiento
Crianza sobre sus lías 9 meses.
Embotellado
Se lleva a cabo sin previa estabilización tartárica por frío, sin clarificar y con filtrado de desbaste y SO2 en dosis moderadas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

To keep the volume of the 2022 Alberto Nanclares, they had to sacrifice the Paraje Mina, Crisopa and Coccinela bottlings and add them to this cuvée. They are very careful with the environment in their vineyards; they do not use herbicides or chemical products. In 2022, they got very low yields, even if it was a healthy year. The wine has more weight; it's round and tender, with integrated acidity. 7,200 bottles were produced. In 2023, the situation will be even more dramatic. They didn't bottle any of the single-vineyard wines and only managed around 4,000 bottles of Alberto Nanclares because of the problems with mildew.