Descripción

Amancio nace en unos de los pagos más prestigiosos de Viñedos Sierra Cantabria: La Veguilla, con cepas que de manera natural producen tan solo dos o tres racimos en una vendimia llevada a cabo de forma muy artesanal y con una meticulosa crianza. En palabras del propio Marcos Eguren "un viñedo emblemático de la familia con toda su complejidad y elegancia y un homenaje a mi bisabuelo, que tenía una visión muy moderna y hasta lúdica del trabajo en el campo”.

 

Ficha técnica

La bodega
Viñedos Sierra Cantabria
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Producción
5.000 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Veguilla (San Vicente de la Sonsierra).
Descripción
Viñedos situados a 490 metros de altitud con orientación sur-sureste.
Superficie
16,5 hectáreas.
Edad
Entre 20 y 35 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo con zonas de canto rodado fino en superficie.
Clima
El ciclo del 2019 comenzó con un otoño de precipitaciones dentro de lo normal. El invierno se desarrolló frío y con precipitaciones dentro de lo normal acumulándose en los meses de diciembre, enero y febrero. Marzo comenzó extremadamente seco y frío. Abril con temperaturas frescas iniciándose la brotación los primeros días del mes. La noche del 12 al 13 de abril bajaron las temperaturas por debajo de cero grados causando daño por hielo en algunos viñedos de forma irregular, siendo de mayor importancia en la zona de Páganos. Inicio de mayo con algunas noches próximas a cero grados, especialmente la del día 5 que vuelve a ocasionar pequeños daños sobre todo en las zonas más altas. La floración empezó la última semana de mayo en las zonas más tempranas y a primeros de junio en las zonas de más altitud con un tiempo variable, seco y frio dando lugar a una fecundación irregular y lenta por lo que el número de bayas por racimo fue inferior a un año normal. Final de junio con temperaturas altas y algunas jornadas de tormenta, especialmente el día 28 que cayó en algunas zonas granizo con mucha agua, provocando algún daño. Inicio del envero la última semana de julio en las zonas tempranas y a primeros de agosto en zonas mas tardías. Agosto soleado y seco. La poca producción y equilibrio en la distribución de la lluvia hizo que el viñedo estuviera en un estado excepcional acelerándose la maduración de la uva. Inicio de septiembre soleado y con grandes expectativas de calidad por una baja producción y una sanidad muy importante. Lluvias abundantes durante las últimas semanas. Una vendimia en general corta con tamaños de bayas pequeños que van a dar vinos muy bien estructurados con una acidez superior a los años precedentes y una calidad aromática muy importante.
Rendimiento
23 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas. Rigurosa selección en un viñedo de cualidades excepcionales y de muy baja producción, total y exclusivamente de aquellos racimos que se acercan a la perfección en cuanto a estructura, sanidad y madurez, suponiendo apenas entre un 8 y un 10% del total de los racimos. Tuvo lugar el 30 de septiembre de 2019.
Vinificación
Despalillado manual y selección rigurosa grano a grano. Maceración prefermentativa en frío durante 5 días. Fermentado en barricas de roble francés de 5 hectolitros y en 2 depósitos de roble francés de 10 hectolitros. Pisado dos veces al día durante los 6 primeros días. Fermentación con levadura autóctona seleccionada de los viñedos en propiedad de la bodega. Maceración con hollejos durante 22 días. Maloláctica en barrica nueva de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés. Trasiegos cada 4 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Surprisingly enough, the 2019 Amancio feels fresher, younger and with more integrated oak and finer tannins than the 2018 I tasted next to it, a bit of a contradiction, because the style of the vintages should normally mean the opposite. It is medium to full-bodied, with fine tannins and nice balance. 5,000 bottles were filled in February 2022.

Tim Atkin:

Big, bold and intense, Amancio is a Tempranillo that takes no prisoners. Sourced from a 16.5-hectare site at 490 metres in the La Veguilla sub zone of San Vicente, this is quite marked by its 24 months in new oak, but has the dark berry concentration and tannic structure to soak it up. 2025-35.