Descripción

Un vino de colección de los hermanos Marcos y Miguel Eguren elaborado en su totalidad con Tempranillo de viñedos de más de 50 años. Marcos Eguren lo define como “la unión de la tradición y la modernidad”.

Ficha técnica

La bodega
Viñedos Sierra Cantabria
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alta.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Los Terrero, Jararte
Descripción
Viñedos situados en San Vicente de la Sonsierra.
Superficie
4 hectáreas.
Edad
Viñedos plantados en 1957 y 1959.
Suelo
Generalmente de composición arcillo-calcárea situado sobre un subsuelo agrietado y pobre en materia orgánica. La elevada proporción de caliza y abundancia de canto rodado, grava y restos de aluvión proporcionan al suelo un buen drenaje y un ligero adelanto en la maduración de la vid.
Clima
Atlántico con influencia continental. Importantes precipitaciones en el período otoñal. El comienzo de 2022 se caracteriza por enero y febrero muy fríos y secos, registrándose fuertes heladas en este último. En marzo y abril se registran precipitaciones normales para la época. La brotación se produce a mediados de abril. El desarrollo vegetativo se desarrolla a un ritmo normal hasta la segunda semana de mayo en la que se registran temperaturas altas para la época, de hasta 37 ºC que, junto con la humedad del suelo, hacen que se acelere el desarrollo vegetativo. El final de la floración se produce en torno al 7 de junio, día que comienza una ola de calor que durará hasta el 20, en la que se registran temperaturas de hasta 42 ºC. Los primeros granos de envero se ven en torno al 15 de julio. Entre el 11 y el 24 de julio el viñedo se ve afectado por una ola calor con máximas de hasta 43 ºC y temperaturas constantes en torno a los 40º C. En la última semana de julio y la primera de agosto se ve el envero generalizado. Debido a las altas temperaturas y a la ausencia de lluvias, la viña empieza a sufrir estrés hídrico. A partir de la segunda semana de agosto se producen tormentas. Se inicia septiembre con temperaturas relativamente altas para la época con desarrollo irregular del grano. Por ello, hubo control diario de todas las parcelas para realizar una vendimia totalmente selectiva.
Rendimiento
35 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual exhaustiva en cajas con selección manual de racimos y en bodega mediante doble cinta de selección. Tuvo lugar entre el 21 de septiembre y el 3 de octubre de 2022.
Vinificación
Mediante la combinación del método tradicional (despalillado) y de maceración carbónica (fermentación con racimo entero). 11 días de maceración con los hollejos. Remontados diarios, disminuyendo la frecuencia en los últimos días. Fermentación con levadura autóctona seleccionada de los viñedos propios. Temperatura controlada (23 ºC). La maloláctica se lleva a cabo en barrica nueva de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de 16 meses en barrica nueva de 225 litros de roble francés (50%) y americano (50%).

Opinión de los críticos

James Suckling:

A rioja that delivers pleasure. Tar, graphite, iodine, ripe blackberries, dark chocolate, espresso and roasted spices. Firm, fine-grained tannins from the fruit and oak, with juicy, fleshy fruit and a long, spicy finish. 50% American oak and 50% carbonic maceration. Better in one more year. Drink from 2025. - Zekun Shuai, Senior Editor.