Jumilla
Ecológico
Asensio Carcelén Monastrell 2022
100% Monastrell
x6
8,50 € a partir de 6 uds.
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
11,87 € / Litro
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24-48h península
Descripción
Este monovarietal de Monastrell es un gran representante del estilo de tintos jumillanos. El objetivo de la bodega es preservar las características mediterráneas de intensidad de fruta y color típicos de otros vinos de la zona. Un vino contundente, con recuerdos aromáticos de frutas negras y un paso por boca envolvente.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.4% vol.
Variedad
100% Monastrell
Origen
Jumilla
Certificación
![EU Organic Bio EU Organic Bio](/sites/default/files/certifications/logo-ecologico.png)
Cata
Vista
Color rojo intenso con destellos burdeos.
Nariz
Aromas de cereza y mora.
Boca
Es flexible, carnoso y poderosamente afrutado, con una línea de tanino y ácido para refrescar el conjunto.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Cordero, carne de caza, pastas.
Viñedo y elaboración
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Entrada de uva entera sin despalillar en depósitos de acero inoxidable abiertos. Maceración de 10 días. Fermentación a temperatura controlada. Suave prensado de racimos enteros por gravedad. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
x6
8,50 € a partir de 6 uds.
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
11,87 € / Litro