Descripción

Beronia III a.C. es uno de los vinos de la gama premium de Beronia. Refleja la personalidad y el carácter de los vinos más especiales de esta bodega. Se seleccionan sus uvas de los viñedos propios de Tempranillo, Graciano y Mazuelo de más de 55 años. Un vino genuino, con carácter y mucha elegancia que recomendamos acompañar con ibéricos, asados y quesos curados.

Ficha técnica

La bodega
Beronia
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
96% Tempranillo, 2% Graciano, 2% Mazuelo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Profundo color cereza picota de capa alta, brillante y con destellos azules.
Nariz
En nariz destaca una explosión de aromas a fruta negra, con toques especiados y sutiles mentolados. Es sedoso, potente y bien estructurado, con un retronasal lleno de matices.
Boca
En boca es muy equilibrado, fresco, con mucha fruta y recuerdos de especias, balsámicos, mentolados y minerales. La expresividad y su perfecto ensamblaje hacen de Beronia III a.C. un vino genuino, con carácter y muy elegante.
Temperatura de servicio
Entre 15 y 17ºC.
Consumo
Recomendado hasta 2021.
Maridaje
Recomendado con asados, ibéricos o quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en la localidad de Ollauri (Rioja Alta).
Superficie
25 hectáreas de viñedo propio en total y otras 870 más controladas por la bodega aunque ajenas a su propiedad.
Edad
Viñedos de más de 55 años.
Suelo
Terrenos arcilloso calcáreos que rodean la bodega.
Rendimiento
6500 kilogramos por hectárea como máximo permitido.
Cosecha
Manual.
Vinificación
Tras realizar la fermentación alcohólica, maceran posfermentativamente durante 20 días.
Envejecimiento
Tras 15 meses en una selección de barricas nuevas, el vino permanece en botella durante 12 meses más.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Sweet blackberries with hints of smoke, cocoa powder and balsamic vinegar. A slew of tannins, but easily carried by the fruit. The long finish is softer than the initial impact suggested, with a bitter-chocolate note. Made from 90 and 130-year-old vines. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The darker, more modern, ripe and concentrated 2015 III a. C has a very defined style for a segment of consumers that like that heady, oaky and hedonistic profile. This is a dark colored, unashamed modern Rioja with plenty of oak-related flavors and tannins that are going to require some time in bottle and/or powerful food. As with many wines of this profile, it's pure Tempranillo and the oak is French and mostly new. My experience is that this style usually ages faster than the more traditional wines.