Descripción

Este tinto, protagonizado por la Garnacha, se enmarca dentro de la colección de monovarietales de Casa Primicia. Con una elaboración cuidada y mimada, se trata de un vino expresivo y fragante, con apuntes de frutos rojos maduros y roble cremoso en nariz y un paso por boca aterciopelado. 

Ficha técnica

La bodega
Casa Primicia
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza, rubí, algo más cubierto en el borde.
Nariz
Muy varietal y compleja, buen equilibrio entre frutos rojos maduros y roble cremoso, bien ensamblados.
Boca
Entrada aterciopelada en boca, con tanino amable, buena estructura y un final balsámico.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Vendimia manual en cajas de 12 kilogramos.
Vinificación
Encubado con criomaceración de 4 días y posterior arranque de la fermentación con levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en barricas nuevas de roble americano.