Delle Venezie IGT
Cesari Pinot Grigio Delle Venezie 2023
100% Pinot grigio
8,70 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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11,60 € / Litro
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24-48h península
Descripción
Excelente y clásico ejemplo de Pinot grigio: fresco, afrutado y tremendamente fácil de beber. La aclamada familia Cesari elabora este blanco ideal para tomar con aperitivos, canapés o solo en una tarde soleada. Vegano.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Pinot grigio
Origen
Delle Venezie IGT
Cata
Vista
De color amarillo pajizo brillante.
Nariz
Fresca, afrutada y floral.
Boca
Seca, sabrosa, equilibrada y con persistentes sabores de fruta.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.
Maridaje
Ideal con pasta al horno, con carne blanca y con pescados, especialmente con el salmón y el atún. Un gran aliado de los platos con salsas cremosas y de los quesos italianos como el ricotta.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedo ubicado en las regiones del Véneto, Friuli y Trentino.
Clima
Inviernos muy largos y fríos y veranos cálidos.
Cosecha
Vendimia manual durante los primeros días de septiembre.
Vinificación
El mosto obtenido del prensado fermenta a una temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Cuando está muy avanzada la primavera se embotella el vino.
Embotellado
Permanece unos meses en botella antes de salir al mercado.
8,70 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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11,60 € / Litro
Añadas: 2023 2022 2021 2019
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