Descripción

Este champagne 100% Chardonnay procede del valle del Marne, en concreto de su lado más occidental. Allí la familia Leredde elabora una gama de espumosos de pequeña producción desde los años 60. Un vino elegante y de corte mineral. Ideal para acompañar con pescados grasos a la parrilla.

Ficha técnica

La bodega
Champagne Paul Leredde
Tipo
Champagne
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Champagne

Cata

Vista
Color amarillo pálido y reflejos dorados.
Nariz
Aromas de flor blanca y notas minerales.
Boca
Persistente y muy elegante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Maridaje
Ideal con pescados y mariscos.

Viñedo y elaboración

Superficie
7 hectáreas
Edad
40 años de media.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Envejecimiento
Crianza media de 3 años. Dosaje de 9 gramos por litro.