Descripción

Este clarete del Priorat está elaborado con un 85% de Garnacha tinta y un 15% de Garnacha blanca, procedentes de viñedos de 50 años de edad a 500 metros de altitud. El resultado es un vino con aromas a fruta roja, como la frambuesa o la granada, jugoso y con muy buena estructura en boca.

Ficha técnica

La bodega
Terroir al límit
Tipo
Rosado
Añada
2021
Grado
13.0% vol.
Variedad
85% Garnacha, 15% Garnacha blanca
Origen
Priorat

Cata

Nariz
Fruta roja crujiente como la frambuesa y la granada, con notas verdes de romero y pino.
Boca
Paladar ágil, con complejos contraster, jugoso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Los viñedos se encuentran a 500 metros de altitud.
Edad
Viñedos de 50 años de edad.
Suelo
Pizarra.
Vinificación
Las dos variedades se cofermentan con un método de prensado de racimos enteros. Extracción extremadamente suave y maduración en depósitos de inox y cemento.