Rioja
Cosme Palacio Crianza Viñedos en Altitud 2017
100% Tempranillo
-10% dto al añadir a tu cesta
15,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
21,20 € / Litro
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24-48h península
Descripción
Cuando Bodegas Palacio creó este vino contó con el asesoramiento del famoso enólogo Michel Rolland. Encontramos en él sensaciones de frutas rojas frescas, frambuesas y dulces sensaciones especiadas. Es poderoso, redondo y fresco, con un final expresivo, largo y jugoso.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2017
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja
Cata
Vista
Color rojo intenso con detalles púrpura en el arco, cubierto de capa, con brillo y viveza.
Nariz
Intensidad aromática con amplia concentración frutal, frambuesa y regaliz negro intenso sobre fondo balsámico. Frutas rojas maduras en un ensamblaje perfecto a partir de dulces sensaciones especiadas, con un fondo de vainilla y eucalipto.
Boca
Energético, con personalidad, inunda el paladar con aportaciones frutales y taninos sedosos de calidad. Delicado, elegante, muy sabroso, persistente y con un final largo, amplio y equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Carnes rojas, caza y quesos curados.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos plantados a más de 600 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Media de edad superior a 40 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Uvas despalilladas sin estrujar que después de largas maceraciones se fermentan en depósitos de acero inoxidable con control automático de temperatura, remontados y microxigenación. La maloláctica tiene lugar en barricas de roble francés, que aporta capas especiadas y un carácter más suave.
Envejecimiento
12 meses de crianza en barrica nueva de roble francés hendido de 225 litros de tostado suave y de mejores tonelerías francesas. El vino permanece posteriormente un mínimo de 12 meses en botella antes de ser comercializado.
-10% dto al añadir a tu cesta
15,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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21,20 € / Litro
Añadas: 2019 2018 2017 2016
recomendable cien por cien
muy bueno
Un gran vino, muy equilibrado con un ligero trago de vino viejo. De los mejores que he comprado por esta app