Descripción

Cvne Gran Reserva es un tinto clásico riojano elaborado a partir de Tempranillo y un pequeño porcentaje de Graciano y Mazuelo. Tiene una crianza de 24 meses en barrica y posteriormente 36 en botella. Una referencia perfecta para dar buena cuenta de la maestría de una bodega histórica a la hora de llevar a cabo largas crianzas, que dan como resultado un vino elegante y sedoso.

Ficha técnica

La bodega
CVNE
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2014
Grado
13.5% vol.
Producción
75.000 botellas
Variedad
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color burdeos con notas rojizas.
Nariz
Complejo, con notas de fruta madura, toffe, café tostado y balsámicos.
Boca
Entrada suave, paso marcado por tanino sedoso, final ligeramente ácido, fresco, retronasal larga y balsámica.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 17 y 18 ºC.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
24 meses de crianza en barrica y 36 meses de guarda en botella.
Embotellado
Embotellado en abril de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

CVNE still buys half of the grapes they vinify, but they now use 100% of their own grapes for the 2014 Cune Gran Reserva. From a challenging year with abundant rains during the harvest, it's approximately 85% Tempranillo, 10% Graciano and 5% Mazuelo (Cariñena), a classical blend with 13.5% alcohol. It fermented in stainless steel and concrete vats with indigenous yeasts followed by malolactic in concrete and élevage in American and French oak barrels for 24 months. The bottles are kept for at least three years before they are sold. It's quite austere and serious, with a shy nose and a backward personality but with the sweet spices and the character of the traditional Gran Reservas. The palate is polished and balanced, with very fine and abundant tannins. It's a powerful Gran Reserva with some youth. It transcends the difficult harvest. 75,000 bottles produced. It was bottled in April 2017.