Descripción

Las viñas viejas de la finca de las familia Orenga, en Patrimonio, la AOC más importante del norte de Córcega, alumbran su cuvée más feliz, ambién en versión blanca. En ella se expresa plenamente la Vermentinu, la variedad reina de los blancos corsos que destaca por su nariz primaveral de melocotón blanco ligeramente mentolado, y su buena longitud en boca.

 

 

Ficha técnica

La bodega
Domaine Orenga de Gaffory
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Vermentinu
Origen
Patrimonio

Cata

Vista
Brillante, limpio con toques velados verdosos.
Nariz
Primaveral, con aromas a melocotón blanco ligeramente mentolado que expresan a la perfección la pureza la Vermentinu.
Boca
Amplia y en sintonía con la nariz con toques de limón, pomelo, un toque salino, mucho frescor y mineralidad.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC. Desde la bodega recomiendan la previa decantación del vino para que abrirse y expresarse plenamente.

Viñedo y elaboración

Suelo
Arcilla y caliza.
Envejecimiento
Crianza de 4-5 meses sobre sus lías en cubas de acero inoxidable.